Pomysły na proste, szybkie i tanie śniadania #1

Nie dam sobie wmówić, że nie macie czasu na śniadanie. Serio. Poranne posiłki przygotowuje się o wiele krócej niż te obiadowe, a korzyści są naprawdę nie do przecenienia. Ja pierwsze co robię po wstaniu to uczesanie się, wypicie szklanki wody i… przyrządzenie śniadania. Posiłek zjedzony w ciągu godziny od przebudzenia się, jest najlepszy dla naszego metabolizmu.

Mój blog prawdopodobnie nigdy nie stanie się serwisem kulinarnym… Chociaż do niedawna powtarzałam, że nie cierpię gotować. A jak widać po zdjęciach na Instagramie, to się zmieniło. Czyli jednak nie ma rzeczy niemożliwych, haha. :D

Ogromnie chciałam podzielić się z Wami kilkoma propozycjami na szybkie, smaczne, niedrogie i przede wszystkim proste w wykonaniu śniadanka. Przyznaję, że trochę tych pomysłów mi się nazbierało przez ostatnie miesiące, dlatego ten post zapewne podzielę na trzy części.To będzie (mam nadzieję) smaczny tydzień na blogu.

Zacznijmy od… tostów francuskich. To brzmi tak kosmopolitycznie. A to po prostu pyszny chlebek w jajku. 

Wystarczą:

2 jajka 

1/5 szklanki mleka 

Pieczywo

Olej/masło do smażenia

Słodkie dodatki (można się bez nich obyć, ale… po co? :D)

Wystarczy do głębokiego talerza wbić dwa jajka i dolać mleko. Wszystko mieszamy. Następnie moczymy chlebek/chałkę/czerstwą bułkę (im starsze pieczywo, tym lepiej wchłonie bełtaninę ;)). Smażymy. Nieskomplikowane, a jakie smaczne! Przez kilkanaście lat swojego życia jadłam taki chlebek bez żadnych dodatków. Niedawno odkryłam jednak, że jest jeszcze smaczniejszy, gdy posmaruje się taki tost dżemem bądź nutellą, poleje syropem klonowym albo po prostu przyprószy cukrem pudrem.

Pozostańmy w klimacie jajecznym. Zazdroszczę tym, którzy mają jajka prosto od wiejskiej kurki. Ale zaręczam, że jajka z Lidla też się nadadzą, by przygotować jajko na miękko.

Czy kiedykolwiek próbowaliście ugotować jajko w ten sposób? To wcale nie jest trudne!

Wystarczą:
Jajka

Woda

Opcjonalnie pieczywo – ja uwielbiam jajko na miękko zagryzać grzankami!

Gotujecie wodę. Gdy zaczyna wrzeć, ostrożnie wkładacie do niej jajko i… wyjmujecie po 4 minutach. Płynne żółtko, delikatne białko… Pycha!

A teraz coś dla fanów mleka. Nie wiem, czy wolę mleczne cuda czy te jajeczne. Trudny wybór. A Wy? ;)

Prostym i szybkim w przygotowaniu mlecznym śniadankiem jest… jaglanka.

Wystarczą:
1 szklanka mleka

4 łyżki płatków jaglanych (błagam, nie tych błyskawicznych!)

Ewentualnie cynamon, maliny, truskawki, borówki itd. itd. do smaku (co nie znaczy, że bez tych dodatków nasz mleczny posiłek nie jest smaczny ;)).

Wystarczy, że zagotujecie mleko i gdy zacznie wrzeć (nie dajcie mu wykipieć, bo okropnego zapachu nie pozbędziecie się przez tydzień!), wsypiecie płatki jaglane. Mają one to do siebie, że bardzo szybko pęcznieją, przez co jaglanka w krótkim czasie staje się gęsta. Taka alternatywa dla owsianki. ;)

Koniecznie dajcie znać, co Wy jecie na śniadanie!
Już w następnym poście kolejne proste przepisy.

Buziaki!

Sara